涼しくなるこの時期に。まったり夜時間のお供『果実酒』仕込みのススメ

仕込みの楽しみ方

こんにちは、仕込み女子部PRチームのごはんこんしぇる まいまいです。

夏休みやお盆は、皆様たくさん食べて、飲んで楽しい時を過ごしたことかと思います。
秋が近づいてきて、ガブガブビールを飲むことも減ってくるこの時期。まったりとした時間を過ごすには果実酒がオススメ。

疲労回復効果も!さっぱり『梅酒』を楽しもう


みなさん梅仕事はしましたか?6月に仕込みをした梅酒も、そろそろお味見程度に飲んでもいい頃かなぁと思います。
さっぱりとして、今の時期にはいいお味になっていましたよ。

梅にはクエン酸の疲労回復効果がありますので、飲みすぎない程度に楽しむのがオススメです。

『フルーツウィスキー』でまったり夜時間


また、夏の余韻を残しつつ、まったり夜ふかし時間におすすめしたいのがこちら、『フルーツウィスキー』です。

スーパーや量販店などに並んでいるカットフルーツで作ることが出来ます。
特にオススメで入れていただきたいのが「パイナップル」です。
保存瓶にカットフルーツを入れて、氷砂糖(少し)、そして上からウィスキーを注ぐだけ。3日ほどで氷砂糖が溶けきっていきます。

炭酸で割って飲むと、南の島でバカンスを楽しんでいるかのような気分にひたることが出来ますよ。

秋の近づくこの時期に、ぜひお試しください。

ごはんこんしぇる まいまい

石川県金沢市在住・料理教室運営 おばあちゃん&ママっ子だった私。 田んぼと畑に囲まれながら一緒に料理、そんな日常だった子供時代。 おかげで食べるの大好き、好...

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