- HOME
- 吉田 理江
投稿者プロフィール
![吉田 理江](http://shikomijyoshibu.com/wp-content/uploads/2018/09/理江吉田_avatar_1535977386-260x260.jpg)
吉田 理江
福島県出身・東京都在住・料理研究家
20代の頃、食べないダイエットをして体調を崩し、食と向き合う。
モットーは「美容と健康は台所から」!!
食べないダイエットの危険性や正しいダイエット、食べる事の大切さを伝える為にWEB、雑誌等で「簡単に作れるヘルシーなレシピ」を提案中。
出産をきっかけにグルテンフリーに興味を持つ。
現在は、「アレルギーのある方でも安心して食べられるお菓子やヴィーガン料理教室」を月に1度主宰している。
3年前まで舞台で芝居をしたり日本舞踊を踊っていた。
プライベートでは、2017.5.31に第一子男の子出産。
趣味は、ランニングと食べ歩き。
(経歴)
飲食店勤務後、料理研究家に師事、その後独立。
(保有資格)
[調理師、栄養士、フードコーディネーター3級、オーガニック料理ソムリエ、他多数]