福島県出身・東京都在住・料理研究家

20代の頃、食べないダイエットをして体調を崩し、食と向き合う。

モットーは「美容と健康は台所から」！！

食べないダイエットの危険性や正しいダイエット、食べる事の大切さを伝える為にWEB、雑誌等で「簡単に作れるヘルシーなレシピ」を提案中。

出産をきっかけにグルテンフリーに興味を持つ。

現在は、「アレルギーのある方でも安心して食べられるお菓子やヴィーガン料理教室」を月に1度主宰している。

3年前まで舞台で芝居をしたり日本舞踊を踊っていた。
プライベートでは、2017.5.31に第一子男の子出産。

趣味は、ランニングと食べ歩き。

(経歴)
飲食店勤務後、料理研究家に師事、その後独立。

(保有資格)
[調理師、栄養士、フードコーディネーター３級、オーガニック料理ソムリエ、他多数]